Как ведет себя аппендицит

Основным симптомом аппендицита является боль, носящая разнообразный характер. Она может возникать внезапно, наблюдаться в области пупка, пояснице, в правой нижней половине живота и эпигастральной области. Боль в большинстве случаев появляется острая, реже тянущая и схваткообразная. Усиливается она при кашле и при напряжении передней брюшной стенки во время ходьбы и подъемов. Возникают неприятные ощущения преимущественно утром и ближе к вечеру.

Отсутствие аппетита, жидкий стул, тошнота, рвота – все это относится к самым распространенным причинам возникновения аппендицита. Нередко они могут сопровождаться болезненным и частым мочеиспусканием. Это возникает вследствие того, что заболевание прогрессирует. Воспаления начали переходить на мочевой пузырь и мочеточник.

Для того, чтобы снизить болевые ощущения можно принять спазмолитический препарат. Однако нельзя выпивать более 2-х таблеток. Допустимо только однократное употребление. Нельзя для снижения боли делать холодные компрессы на живот и использовать грелки. Все это приведет только к усилению воспаления.

Нарастание слабости и недомогания – это также симптомы аппендицита. Их отмечают больные, когда в червеобразном отростке наблюдаются сильные воспалительные процессы. Наряду с такими симптомами может присутствовать высокая температура с ознобом. Как правило, сбить ее обычными медикаментами не удается.

Неправильная походка тоже является симптомом аппендицита. Больные при ходьбе сгибаются в правую сторону, а рукой придерживают живот, тем самым предохраняя его от сотрясений и уменьшая боль. При глубоком вдохе они отмечают резкие боли в надлобковой области, которые носят кратковременный характер.

Изменение цвета кожных покров – это еще один основной симптом аппендицита. Наряду с этим у больного может отмечаться слабый пульс и низкие показатели артериального давления. При нажатии на живот пальцем возникает локализованная болезненность, а мышцы сильно напрягаются.

Обнаружив у себя один или несколько симптомов аппендицита, как можно скорее обратитесь к врачу. Необходимо пройти тщательное обследование для того чтобы подтвердить наличие такого заболевания. На основе его результатов будет ясно, требуется ли оперативное вмешательство, либо причина кроется не в наличии аппендицита, а в чем-то другом.

Аппендикс играет весомую роль в иммунообразовании, но не выполняет жизненно важной функции. В большинстве случаев аппендицит возникает после придавления грыжи, сопровождаясь сильной болью в брюшной полости. После этого заболевшему обязательно требуется медицинская помощь в виде хирургического вмешательства. А если судить по возрастным категориям, то люди от 9 и до 35 лет чаще всего болеют данным недугом.

У большинства заболевших аппендицит не проходит бесследно, они чувствуют тошноту, боли в животе, а именно в нижней части правого бока. Боли могут быть не только в боку, но и возле пупка, после чего возникает рвота.

После истечения определенного времени, боли в животе могут прекращаться на некоторое время. Если доктор диагностировал заболевание, то при нажатии на больное место, боль может исчезать или немного повышаться, а после отпускания руки живот сильно начинает болеть, повышается температура до 39 градусов.

Если аппендицит возникает у детей на первом году жизни, то боль может быть не только конкретно в правом боку, а разливаться по всему животу. А если аппендицитом заболел пожилой человек или беременная женщина, то боль будет намного меньше, а при хирургическом вмешательстве не столь ощутима.

Причины аппендицита могут быть совершенно разными, но всё приводит к закупорке просвета на аппендиксе. Этому могут посодействовать различные мелкие предметы, которые попадают в организм, каловые массы, опухоли, паразиты и так далее.

Если просвет в аппендиците будет закупорен, то сильное скопление слизи будет мешать его работе, что приведет к воспалению слизистой оболочки.

При данной болезни нужно сразу обращаться к врачу, потому что разрыв аппендикса, если его вовремя не оперировать, приведет к серьёзным последствиям и иным болезням. Например:перитонит.

Симптомы и признаки аппендицита у взрослых заметно отличаются от детских. В основном взрослые люди сначала жалуются на болевые ощущения в левой стороне тела (в области подвздошной кости), а затем справа к низу живота. Врачи не советуют ориентироваться только на этот признак, поскольку у всех людей воспаление аппендикса проявляется по-разному.

К примеру, одни люди могут испытывать первоначальную боль в области пупка, а другие – в любой другой области тела. Это объясняется индивидуальным расположением червеобразного отростка слепой кишки: у каждого человека он формируется с небольшими смещениями в ту или иную сторону.

Одним из постоянных признаков воспаленного аппендикса являются болезненные ощущения, усиливающиеся при кашле или смене положения тела. В основном человек с приступом аппендицита вынужден принимать определенное положение своего тела – позу эмбриона (с подогнутыми под живот ногами).

Боль заставляет брюшную стенку постоянно напрягаться. Нажатие на нее также вызывает определенные болевые ощущения. Из-за широкого спектра распространения боли пациенты зачастую не могут точно указать, где у них болит. Нередко приступ аппендицита сопровождается тошнотой, рвотой и запорами. Температура тела при этом достигает 38оС.

Аппендицит можно диагностировать самостоятельно. Для этого на низ живота справа нужно довольно сильно и резко надавить пальцами, а затем резко отпустить. При надавливании боль не ощущается, она наступает сразу после него.

Особенность проявления аппендицита у детей заключается в наиболее быстром нарастании у них воспалительных процессов, нежели у взрослых. Симптоматика воспаления червеобразного придатка слепой кишки у детей выражена более ярко, но поставить точный диагноз врачам бывает очень трудно, поскольку зачастую ребенок не может точно сказать, где у него именно болит.

Пик детского аппендицита чаще всего выпадает на период с 2-х до 4-х лет и с 7-ми до 9-ти лет. В разном детском возрасте признаки и симптоматика аппендицита имеют свои особенности. Например, дети до 5 лет не могут определить точное месторасположение боли, вместо этого они сворачиваются в позу эмбриона и начинают громко плакать, еще больше провоцируя болевые ощущения.

Дети не дают взрослым дотронуться до своих животов, что свидетельствует о локализации боли именно в этом месте. Кроме того, ребенок испытывает неимоверную жажду, постоянно прося воды. Температура тела при этом повышается, начинается приступ лихорадки. Врачей в этом случае следует вызывать как можно скорее.

Воспаленный аппендикс опасен своей молниеносной динамикой! Поэтому при появлении первых признаков и симптомов, а также при малейшем подозрении на аппендицит нужно скорее вызывать врачей. Это касается как детей, так и взрослых.

Дети подросткового возраста испытывают те же признаки и симптомы аппендицита, что и взрослые люди, но в большинстве случаев боли возникают не в области живота, а в прямой кишке, со стороны спины или позвоночника и в боку. Девочки-подростки нередко путают боль, вызванную приступом аппендицита, с нарушениями в женском здоровье (менструальная боль).

источник

Острый аппендицит приходится испытать не более одного раза в жизни. Медиками выявлена чуть ли не сотня симптомов, подозрение которых указывает на аппендицит. Человек, не имеющий медицинского образования, должен знать, что делать при обнаружении признаков заболевания и его симптомы, чтобы вовремя оказать доврачебную помощь и сориентировать собственное поведение и поведение своих близких, если возникают подозрения на аппендицит.

Прежде, чем вызвать скорую помощь или подумать, что все пройдет, надо проверить все признаки, которые указывают на аппендицит. При воспалении аппендикса боль сначала возникает в срединной области живота, концентрируясь вблизи пупка, после чего она обнаруживается в подвздошно-паховой области справа.

При надавливании на область живота, особенно на ту, где находится аппендикс, может возникать боль. Подобное ощущение – повод вызывать скорую помощь. Подозрение на аппендицит разрешается, если надавить и резко отпустить руку от подвздошно-паховой области. Резкая боль при отведении руки – больший процент вероятности аппендицита.

Твердый и упругий живот, с трудом продавливаемый при нажатии пальцем, тоже свидетельствует о развитии воспалительного процесса в червеобразном отростке.

Если походка с выпрямленной спиной не удается из-за болезненных ощущений в животе и максимально удобно человек чувствует себя лежа на правой стороне в согнутом положении, подозрение возможного прогрессирования аппендицита подтверждается.

Полный набор подозрений дополняется усилением болезненных ощущений при натугах или кашле. Наконец, смещение боли от срединной области живота к подвздошно-паховой области на протяжении полусуток или одних суток свидетельствует о том, что удалять воспаленный аппендикс неминуемо.

Необходимо знать, что аппендицит сопровождается ознобом, так как повышается температура: от субфебрильной (около 370С) до высокой. У разных пациентов отмечаются симптомы, необязательные для этого заболевания. К ним относят тошноту, рвоту, диарею или запор. Многие больные не могут унять дрожь, отсутствие аппетита, чувство загазованности кишечника, позывы к освобождению прямой кишки (хотя они оказываются ложными).

Если заболевшие – дети или женщины, механизм протекания заболевания может отличаться от общепринятого. Рвота может появляться до момента наступления боли, процесс мочеиспускания приносит боль, локализации боли имеет нестандартный характер: в спине, области анального отверстия, эпигастральной области и т.д.

Пока врач скорой помощи не поставил диагноз, полностью отдавать подозрения на аппендицит не стоит. Если время еще терпит, то можно пронаблюдать за развитием симптомов, чтобы с большей вероятностью уверовать в воспаление аппендикса. При высокой температуре выжидательная позиция должна свестись к минимуму. До приезда скорой помощи надо усвоить несколько правил, нарушение которых усугубит положение и вызовет осложнения.

Нельзя делать следующие действия:

  • принимать обезболивающие препараты, так как смазывается картина болей, а ведь этот симптом – основной, если складывается подозрение развивающегося аппендицита;
  • принимать слабительные средства, чтобы не раздражать и без того воспаленный кишечник;
  • есть пищу, пить напитки до приезда и обследования доктора;
  • прикладывать горячую грелку, воспаление только усиливается;
  • откладывать вызов бригады скорой помощи даже тогда, когда боль постепенно стихла;
  • ставить клизму в связи с возрастающим давлением на кишечник и опасностью вскрытия аппендикса с последующим прогрессом перитонита.

Комплекс мероприятий, предотвращающий осложнения после аппендицита или его перфорацию, сводится к следующим:

  • Больной сводит к минимуму движения и старается лежать в постели, приняв удобную для него позу (на правой стороне, поджав ноги).
  • Область боли можно охладить, куда следует положить холодную грелку или лед. Скорость воспалительного процесса при этом будет снижаться.
  • Если в течение суток больной не имел возможность есть и пить, то пить иногда можно холодный чай по чайной ложке. Есть больному нельзя, но при непреодолимом чувстве голода можно съесть несколько ложек картофельного пюре.
  • Понемногу начинать есть больной сможет, если температура тела придет в норму, боли утихнут и тошнота исчезнет. Диета в этом случае будет такой же, как после аппендэктомии: сначала белковая вода, потом уж бульоны и протертые пюре.

К приезду врача скорой помощи больному надо помочь собрать вещи для госпитализации, после операции придется некоторое время лечиться в условиях стационара. По звонку 03 нужно пояснить неотложность мер, указав подозрения на аппендицит.

Даже при явных признаках воспаления аппендикса врач должен вначале осмотреть больного и собрать анамнез. Желательно описать время наступления первой боли, весь характер развития симптомов. Обязательно врач должен ощупать живот пациента, чтобы выяснить, в какой стадии находится воспаление и степень целостности аппендикса. Возникающая боль при пальпации проясняет клиническую картину для доктора. В отдельных случаях доктором может проведено исследование брюшины через прямую кишку. Остальная диагностика проводится в клинике, куда направляется больной.

Чтобы выявить острый аппендицит, не приходится делать многочисленные анализы. Достаточно сдать анализ крови и мочи. Анализ крови показывает, насколько распространилось воспаление. Обычно у больных с аппендицитом количество лейкоцитов в крови увеличивается до 10-17 тысяч на 1 мм3. После вскрытия отростка количество лейкоцитов превышает верхнюю отметку при остром аппендиците и означает протекание перитонита. При количестве лейкоцитов крови, превышающем норму для воспаленного отростка, и начальных признаках заболевания предполагается наличие других заболеваний, для чего проводят дополнительные анализы.

Анализ крови при подозреваемом аппендиците учитывает состояние лейкоцитарной формулы крови, сдвиг которой происходит влево. Это означает, что в крови находится больше юных лейкоцитов, чем при здоровом состоянии.

Анализ мочи выявляет содержание эритроцитов, что может иметь место при почечнокаменных болезнях.

После исследования биологических жидкостей пациента могут направить для дополнительного исследования на рентгенографию. Проводить рентгенологическое обследование надо тогда, когда анамнез собран поверхностно, в симптомах отсутствует четкость определения заболевания. Для женщин после исследований крови и мочи могут провести тест на беременность, чтобы исключить внематочную беременность. Атипическая картина аппендицита после исследований жидкостей может потребовать вмешательства УЗИ, на котором гипоэхогенная структура продолговатой формы и отсутствием перистальтических движений указывает на воспаление червеобразного отростка.

Указанный механизм действий при обнаружении признаков аппендицита обезопасит больного от перфорации отростка и воспаления брюшины (перитонита) и не позволит наступить опасному заболеванию с высокой долей летального исхода – сепсису.

источник

Смертность из-за него вроде бы невысока: всего 0,2-0,3%, но за столь незначительными цифрами кроется около 3000 человеческих жизней, которые врачам не удается спасти. И в летний период, когда многие люди находятся на дачах и далеко от врачей, особенно важно уметь отличать аппендицит от обычных болей в животе, чтобы вовремя обратиться к врачу.

Аппендикс — короткий и тонкий слепой червеобразный отросток длиной 7-10 см, расположенный на конце слепой кишки (начальный отдел толстой кишки). Как и любой отдел кишечника, аппендикс вырабатывает кишечный сок, но так мало, что особой роли в пищеварении он не играет. Поэтому его долгое время считали «ошибкой природы» и удаляли больным при первой возможности. Но недавно ученые обнаружили в слепом отростке лимфоидные клетки, такие же, как в миндалинах человека. А поскольку эти клетки обладают свойствами защищать организм от инфекций, то родилось предположение, что аппендикс — часть иммунной системы.

Однако количество защитных клеток в нем, как оказалось, весьма незначительно и сильного влияния на иммунитет оказать не может. Так что большинство специалистов по-прежнему уверены, что пользы от червеобразного отростка нет, а вот вред в случае его воспаления может быть существенный: вовремя не диагностированный острый аппендицит может стоить не только здоровья, но и жизни.

Специалисты не сходятся во мнении о точных причинах развития аппендицита. Однако группы риска определены.

Например, люди, страдающие такими болезнями, как хроническая ангина, воспаление легких, затяжные простуды, заболевания желудочно-кишечного тракта, кариес. В результате этих заболеваний инфекции по кровеносному руслу проникают в аппендикс и провоцируют там воспалительный процесс. Так что здоровые зубы — залог здоровья для аппендицита.

Существует также стрессовая теория. Она основана на том, что в результате волнения у человека происходит резкое сужение кровеносных сосудов и это приводит к внезапному обескровлению червеобразного отростка и развитию его воспаления.

Но чаще всего возникновение аппендицита объясняют засорением соединения толстой кишки и червеобразного отростка, что часто случается при запорах и хронических колитах.

У большинства людей аппендикс находится примерно на середине расстояния между пупком и правой подвздошной костью. В этом месте при аппендиците и ощущается максимальная боль. Но если червеобразный отросток приподнят к правому подреберью, ближе к печени, боль будет проявляться в этой области. А если аппендикс опущен в нижнюю часть таза, то у женщин аппендицит легко спутать с воспалением придатков, у мужчин — мочевого пузыря.

При расположении отростка за слепой кишкой, когда он завернут к почке и мочеточнику, возникает боль в пояснице, отдает в пах, в ногу, в область таза. Если же отросток направлен внутрь живота, тогда появляются боли ближе к пупку, в среднем отделе живота и даже под ложечкой.

Боли возникают внезапно, без всякой явной причины. Поначалу они не слишком сильные — их можно еще терпеть. А иногда уже с первых минут приступа острого аппендицита они становятся невыносимыми и протекают по типу колики.

Боль будет мучить человека до тех пор, пока живы нервные окончания отростка. Когда же произойдет его омертвение, нервные клетки погибнут и боли ослабнут. Но это не повод для успокоения. Аппендицит не «рассосется». Наоборот, отступление боли — повод для немедленной госпитализации. Острый аппендицит сопровождается и другими симптомами. В начале заболевания появляется общее недомогание, слабость, ухудшается аппетит. Вскоре может возникнуть тошнота, иногда и рвота, но однократная. Характерна температура в пределах 37,2-37,7 градуса, иногда сопровождаемая ознобом. На языке появляется белый или желтоватый налет.

Распознать аппендицит помогут простые приемы. Но, учтите, проводить самодиагностику надо очень осторожно.

1. Легко постучите подушечкой согнутого указательного пальца в области правой подвздошной кости — при аппендиците там всегда бывает больно.

2. Для сравнения также постучите по левой подвздошной области, что в случае воспаления аппендикса не вызовет болезненных ощущений. Внимание: самим проводить пальпацию (ощупывание живота руками) нельзя, есть опасность разорвать аппендикс, что обычно приводит к перитониту.

3. Попробуйте громко кашлянуть: усиление боли в правой подвздошной области подскажет, что у вас начинается аппендицит.

4. Слегка надавите ладонью в том месте живота, где больше всего болит. Подержите здесь руку 5-10 секунд. Боль при этом немного ослабнет. А теперь уберите руку. Если в этот момент появится боль, это признак острого аппендицита.

5. Примите позу эмбриона, то есть лягте на правый бок и подтяните ноги к туловищу. При аппендиците боль в животе ослабнет. Если же вы повернетесь на левый бок и выпрямите ноги, она усилится. Это тоже признак острого аппендицита.

Но этим самодиагностика должна ограничиваться. Не медлите с обращением к врачу, поскольку и сам аппендицит, и все заболевания, под которые он может маскироваться (почечная колика, обострение панкреатита или холецистита, язвенные болезни желудка и 12-перстной кишки, острые воспаления мочевого пузыря, почек, женских органов), требуют госпитализации!

Если поставлен диагноз «острый аппендицит», первоочередное лечение одно — экстренная операция. В настоящее время существует щадящий лапароскопический метод, при котором червеобразный отросток можно удалить без большого разреза. К сожалению, в нашей стране такой вид операций из-за плохой технической оснащенности больниц пока недостаточно распространен.

Главная задача послеоперационного периода — избежать осложнений, например, нагноений послеоперационной раны. В их возникновении чаще всего нет никакой вины хирурга. А быть этому осложнению или не быть, зависит от состояния червеобразного отростка в момент операции — чем больше степень воспаления, тем выше опасность нагноения.

Если операция прошла удачно, молодым пациентам уже на 6-7-е сутки снимают швы и выписывают из больницы. А вот людям пожилого возраста, а также с хроническими заболеваниями (сахарным диабетом, гипертонией, ишемией сердца и др.) швы снимают на 2-3 дня позже. После этого рану желательно скреплять лейкопластырем.

Около месяца не принимайте ванну и не ходите в баню: водные и температурные нагрузки на неокрепшую рубцовую ткань делают шов более грубым, широким и некрасивым. Не меньше трех месяцев, а пожилым полгода нельзя поднимать тяжести. Избегайте спортивных занятий, вызывающих напряжение мышц живота. Старайтесь не простужаться: вам опасно кашлять.

Если пытаться «перетерпеть» аппендицит, может возникнуть перитонит — воспаление брюшной полости. Его симптомы:

нарастающая боль по всему животу, тошнота, рвота, в тяжелых случаях — сонливость, заторможенность, синюшный оттенок лица;

пульс до 120-140 ударов в минуту, температура до 39-40 С;

язык обложен белым налетом, потом становится сухим, как корка, губы высыхают и трескаются;

живот вздувается, болит во всех своих областях, но особенно справа.

Лечится перитонит только оперативным путем. Причем операция весьма сложная и длительная. К сожалению, спасти пациента удается не всегда. Вот почему при появлении любых болей в животе ни в коем случае нельзя затягивать с визитом к врачу. Как говорится, мы никого не хотим пугать, но помнить о том, как опасен аппендицит, следует каждому.

источник

Аппендицит или воспаление червеобразного отростка слепой кишки (аппендикса) является распространенной патологией, которую лечат только с помощью хирургической операции.

Аппендикс – это внутренний орган, который обычно находится в нижнем правом отделе живота.

В группу риска входят как взрослые, так и дети, начиная с 3-х летнего возраста. Симптомы при аппендиците отличаются в зависимости от стадии заболевания и от возраста пациента (молодые женщины болеют чаще, чем мужчины и пожилые люди).

Особенно опасен аппендицит для беременных и для пожилых.

Основной и главный симптом аппендицита при классическом расположении – постоянная колющая (иногда ноющая) боль, которая начинается внезапно, без ярко выраженной причины, чаще во второй половине дня.

Первоначально характерная болезненность ощущается в районе пупка и выше (это эпигастральная зона), затем наблюдается изменение характера болевых ощущений, они становятся более выраженными, интенсивными и локализуются в правой стороне в подвздошной области (в нижней части живота справа).

Человек в этом состоянии не может легко ходить. Как и при ходьбе, при кашле и при смехе человека беспокоят приступы сильной острой боли. Единственное, что может делать больной – это лежать в определенном положении на правом боку или на спине, иначе значительно усиливается болезненность.

Если расположение аппендикса нетипичное (ретроцекальный аппендицит встречается в 5%-12% случаев, а тазовый в 8 – 19%), то болевые ощущения из эпигастрия (так называют околопупочную область) смещаются не в нижний правый отдел живота, а в паховую область, в поясницу или в подреберье в зависимости от особенностей расположения аппендикса. Хотя сначала, как и при обычном аппендиците, резко возникает постоянная, колющая боль, в этих случаях часто наблюдается медленное нарастание симптомов, выражены они слабо, из-за чего клиническая картина заболевания не яркая.

При тазовом расположении аппендикса (слепая кишка расположена в области малого таза и нередко близко к мочевому пузырю и к прямой кишке) болеть может в зоне над лобком. Болевые ощущения носят неприятный характер и схожи с теми, что наблюдаются при воспалении органов мочеполовой системы.

Важно! Если боль резко стихает и исчезает, это может свидетельствовать о начале процесса омертвения нервных клеток стенок отростка. Это верный признак того, что будет перитонит (который сопровождается очень сильной болью, слабостью, лихорадкой и даже потерей сознания), который приводит к осложнениям и даже к смерти. Поэтому при подозрении на аппендицит надо срочно вызывать скорую помощь.

Общий срок развития аппендицита – 48 часов или двое суток. После этого воспаление приводит к серьезным осложнениям, что опасно для жизни человека.

Классификация форм острого аппендицита по степени его развития следующая:

  1. Классический аппендицит начинается с возникновения благоприятных условий для развития патогенной микрофлоры, в результате чего появляется воспалительный процесс на слизистом слое оболочки внутренних стенок отростка. Это катаральная стадия, при которой симптомы скрытые. Она переходит в поверхностную форму, когда уже видно очаг воспаления. Начальный этап длится в течение первых 12 часов приступа.
  2. Вторая флегмонозная стадия – это когда начинают появляться развивающиеся деструктивные изменения, приводящие к воспалительным процессам во всех тканях стенок аппендикса. После этого воспаляется брюшина и ее раздражение вызывает главные симптомы или проявления болезни. Первый признак характерная боль в правой подвздошной области. Бывает, что происходит образование нескольких очагов воспаления, тогда говорят о флегмонозно язвенном аппендиците. Длится этот этап около 36 часов и начинается на второй день после начала заболевания. В течение этого времени удаление аппендицита не приводит к тяжелым последствиям и протекает легко для человека.
  3. Гангренозная форма, это запущенная деструктивная стадия поражения, когда из-за некроза (омертвения) тканей отростка происходит потеря чувствительности и у человека исчезают постоянные болевые ощущения. Следующая перфоративная стадия – прободение (разрыв) или перфорация стенок приводит к гнойному перитониту (гной выходит из аппендикса, попадает в брюшную полость). Это сопровождается тем, что резко появляется острая боль, и если срочно не сделать операцию наступает смерть.

Хронический аппендицит встречается в 1% случаев, чаще у молодых женщин. При этом заболевании воспаление червеобразного отростка постепенное, медленно развивающееся. Главный симптом — усиление болезненных ощущений в правой подвздошной области при физических нагрузках, во время напряжения брюшных мышц при дефекации или во время кашля.

Бывает, что симптомы хронического аппендицита беспокоят человека несколько лет. Заболевание может переходить в острую форму на протяжении всего этого периода. В таком случае применяют консервативное лечение, так снимают воспаление, отек и восстановить процесс кровообращения (прием антибиотиков, диета и питание по часам)

Во время периодического обострения появляется тошнота и рвота, а также наблюдаются расстройства стула (запор, либо понос) и другие симптомы острого аппендицита. Для лечения делают операцию по удалению аппендикса (аппендэктомию).

Возможные причины появления аппендицита:

  • Механическая закупорка просвета червеобразного отростка каловыми камнями из-за запоров (точнее, из-за застоя каловых масс) или закупорку паразитами (при аскаридозе, амебиазе).
  • Присутствие онкологических опухолей или других новообразований в просвете аппендикса
  • Нарушение кровоснабжения отростка из-за тромбоза
  • Деформация аппендикса из-за индивидуальных особенностей его строения
  • Смещение отростка во время беременности у женщин
  • Переход инфекции на аппендикс от воспаленных органов женской мочеполовой системы (яичников, придатков и т.д.)
  • Попадания бактерий в аппендикс из-за дисбактериоза, диареи или повышенного газообразования (метеоризма), а также ругих инфекционных заболеваний
  • Правильное питание – наличие в пище достаточного количества овощей и фруктов.
  • Лечение от паразитов,
  • Лечение с запоров, дисбактериоза, расстройства пищеварения и других нарушений в работе ЖКТ
  • Своевременное лечение инфекционных заболеваний

Изменение клинической картины у взрослых по часам

Симптом I Стадия
Катаральный
(первые 12 часов)
II Стадия
Флегмонозный
(от 12 – 48 часов)
III Стадия
Гангренозный
(после 48 часов)
Аппетит и общее состояние организма Самый ранний признак, потеря аппетита и общий дискомфорт. Плохой сон. Аппетита нет. Человек может только лежать на правом боку, либо ложится на спину. Состояние организма, похожее на сильную интоксикацию при пищевом отравлении
Боль Первоначально боль слабая в эпигастральной области (в районе пупка). Если боль с самого начала очень сильная, это говорит о серьезном нарушении кровообращения отростка из-за тромбоза аппендикулярной артерии. Усиление и локализация боли в правой нижней области живота. Очень сильная. Затем из-за омертвения нервных клеток, боль стихает. Если аппендицит лопнет или произойдет перфорация отростка и его содержимое выйдет в брюшную полость (инфекция распространяется на брюшную полость), это проявляется резкими болевыми ощущениями.
Слабость Незначительная Более сильная Невозможно что-либо делать. Сильная слабость может приводить к потере сознания. Это очень опасное состояние.
Температура тела Нормальная или субфебрильная температура (37,3˚С – 37,5˚С) Повышение до 38˚С (согласно симптому Видмера температура в правой подмышечной впадине немного выше, чем в левой). В прямой кишке при воспалительных процессах температура выше, чем в подмышке примерно на 10 градусов Высокая (от 38˚С – 40˚С). Может приводить к гипертермии или к лихорадке
Язык Отсутствует сухость во рту, у основания есть специфический белый налет. Не сухой, весь белый Язык сухой и весь белый
Тошнота и рвота Через 6 часов после начала приступа появляется тошнота, рвотный рефлекс слабый. Однократная или двукратная рвота свидетельствует о развитии деструктивных изменений. Она не дает облегчения и, по сути, является рефлекторной реакцией организма на боль.
Сухость во рту Нет Начинается Сильная
Стул Расстройства дефекации
(запор, иногда понос диарея, метеоризм, вздутие живота, жидкий стул)
При тазовом расположении аппендикса — частый жидкий стул со слизью и кровью
Мочеиспускание Учащенные позывы к мочеиспусканию (дизурия), если аппендицит располагается около мочевого пузыря
Пульс Нарушается, если присутствуют сопутствующие заболевания 80-85 уд./мин. Учащенный (тахикардия)
Давление Давление повышается, если есть сопутствующие заболевания, которые обостряются при аппендиците. Например, возникает одышка (дыхание затруднено) Повышенное

Общее время развития болезни у детей намного меньше, чем у взрослых и длится 24 – 36 часов. В таблице ниже приведена информация о проявлениях болезни по трем основным возрастам, когда присутствует вероятность появления аппендицита. Аппендицит у годовалых детей практически не встречается, а у подростков (с 11 – 18 лет) симптомы схожи с признаками болезни у взрослых.

Симптом У детей до 3 лет У детей от 3 – 6 лет У детей с 7 – 10 лет
Особенность возраста Не может сказать, где болит. Может сказать, где болит, но может не обращать внимания на слабую боль и не говорить родителям. Ребенок может бояться сказать родителям о боли в животе из-за того, что он напуган.
Потеря аппетита Отказ от еды выделяют, как самый ранний признак аппендицита у детей
Общее состояние организма (слабость) Ребенок вялый, его постоянно что-то беспокоит (плохой сон), резкий монотонный плач. Слабость. Необоснованное раздражение и плач. Слабость.
Боль Болит живот. Боль усиливается при наклоне вправо. Ребенок не может лежать на левом боку. Болезненные ощущения при ходьбе. При надавливании боль стихает, а если отпустить руку усиливается. Болит живот, какой характер боли, ребенок сказать не в состоянии Сначала болит весь живот, затем через 2 -3 часа в классическом случае переходит в правую нижнюю половину. Боль усиливается при наклоне вниз.
Температура тела До 40˚С 38˚С – 39 ˚С До 38 ˚С (озноб)
Язык
  • На 1-й стадии: нет сухости с белым налетом у его основания
  • На 2-й стадии: нет сухости, весь с белым налетом
  • На 3-й стадии: сухой, весь язык с налетом
Тошнота и рвота Возникает тошнота и многократная рвота Рвота 1 – 2 раза
Сухость во рту Присутствует на последней стадии заболевания (ребенок хочет пить)
Стул Жидкий (иногда со слизью), вызывающий обезвоживание организма. Вздутие живота (метеоризм или повышение газообразования), задержка стула, но не запор Редко присутствует запор
Мочеиспускание Болезненное Нормальное Нормальное в типичном случае (либо частое, при тазовом расположении)
Пульс Выше нормы «Симптом токсических ножниц» Пульс не соответствует температуре тела. Он обычно выше нормы. В норме пульс должен повышаться на 10 уд./мин. при повышении температуры на 1˚С
Поведение ребенка Маленький ребенок не позволяет себя проводить осмотр и подтягивает к себе правую ногу. Беспокойное Слабость

Важно! Если у ребенка в течение 6 часов болит живот, есть температура и другие признаки аппендицита, необходимо срочно обращаться к врачу.

Диагностические мероприятия начинаются с того, что врач получает данные о жалобах больного и проводит осмотр. Какие методы применяют, чтобы поставить диагноз — аппендицит? Ниже приведены симптомы по авторам и небольшая информация о том, как их проверяют.

Автор клинического симптома Как проверяют Когда симптом положительный
(диагностируют аппендицит)
Cхема
Щеткина Блюмберга Врач надавливает правой рукой на правую подвздошную область, затем резко отпускает руку. Человек чувствует сильную боль, когда врач отпускает руку.
Кохера
(симптом миграции боли)
Самый важный симптом. Боль начинается в эпигастральной области (возле пупка) и переходит в правую нижнюю половину живота
Воскресенского
(симптом рубашки)
Хирург левой рукой тянет внизу рубашку пациента. Больной делает глубокий вздох, а врач в этот момент проводит пальцами скользящее движение от подложечной области в правую сторону. Во время остановки движения руки в самом конце, без отрыва от брюшной стенки, появляется резкая боль
Бартомье – Михельсона Больной ложиться на левый бок. Врач надавливает на место, где располагается аппендицит. Усиливается болезненность во время пальпации
Ровзинга (Ровсинга) Хирург надавливает пальцами руки на левую подвздошную область живота, а в это время правой рукой проводит толчки по ходу прямой кишки. Перемещение газов в толстой кишке вызывает раздражение отростка. Появляется болезненность в правой подвздошной области (раздражение воспаленного аппендикса вызывает боль).
Раздольского (Менделя) Пациент лежит на спине. Тот, кто проводит осмотр, выполняет легкое постукивание пальцами по передней брюшной стенке в правой подвздошной области. Появляется боль.
Ситковского Человек ложиться на левый бок. Появляется или усиливается боль в правой подвздошной области.
Иванова Сравнивается расстояние от пупка до наиболее выступающей части таза слева и справа. Справа меньше, чем слева
Островского В положении лежа, прямая правая нога больного поднимается под углом 130˚С и удерживается в этом положении, а затем резко отпускается. Болит в правой подвздошной области.
Аарона Врач надавливает в правой подвздошной области В районе эпигастрия возникает ощущение распирания
Волковича Больной наклоняется на левую сторону Боль усиливается в области червеобразного отростка
Крымова Врач проводит пальпацию наружного отверстия пахового канала Появляется болезненность в правой половине живота внизу
Образцова Применяют для диагностики острого ретроцекального аппендицита. Пациент, лежа на спине, поднимает прямую правую ногу. Появляются болезненные ощущения
Коупа Применяют для диагностики тазового аппендицита. Есть два вида проверки этого симптома:

  1. Больной лежит на левом боку. Врач отводит прямую правую ногу назад (так человек может вытянуть подвздошную мышцу).
  2. Больной лежит на спине. Правую ногу сгибают в колене, если появляется боль, симптом считается положительным.
Появляется боль в месте расположения аппендицита
Габая Аналогичен симптому Щеткина Блюмберга, (сначала надавливают, а затем резко отпускают руку) только пальпация проводится в пояснице области петитова треугольника Появляется характерная боль справа
Яуре Розанова Применяют только, при атипичном (ретроцекальном) расположении аппендикса. Врач надавливает пальцем в т.н. «Пти» Появляется болезненность

У мужчин аппендицит проявляется также легким подтягиванием яичка с правой стороны во время проведения осмотра методом пальпации. Легкое потягивание мошонки также вызывает боль в правом яичке.

У женщин диагностику значительно усложняет, если приступ начался во время месячных.

Важно! Для постановки диагноза необходимо видеть полную клиническую картину. Поэтому при подозрении на аппендицит пациенту необходимо обращение к врачу и срочная госпитализация для более тщательного обследования. В домашних условиях это сделать невозможно.

В больнице, чтобы определить болезнь, обязательно необходимо сдавать общий анализ крови и мочи. Редко хирург назначает проведение ректального обследования (только при низком тазовом расположении) или достаточно часто влагалищное исследование (у женщин так исключают наличие гинекологических и урологических проблем). Если картина неясная, часто необходима дополнительная консультация гастроэнтеролога и гинеколога.

Если общий анализ крови показывает повышенное количество лейкоцитов в крови (выше нормы 9 при отсутствии беременности у женщин), это свидетельствует о наличии воспалительного процесса. Если выявляется, что этот показатель превышает 20, есть вероятность разрыва аппендицита (перитонита). Лейкоцитоз наблюдается в 52% случаев заболевания. Иначе медицинские специалисты говорят, что возможно это скрытый аппендицит (анамнез или симптоматика при этой болезни несколько отличается). Количество С-реактивных белков в крови также показывает наличие воспаления (норма у взрослых мужчин и женщин – 10 мг/л, показатели выше нормы могут указывать на воспалительный процесс, за исключением беременных женщин, для которых норма 20 мг/л). Показатели реактивности увеличиваются через 12 часов после начала приступа.

Общий анализ мочи в 25% случаев (при тазовом и ретроцекальном аппендиците), показывает наличие в ней небольшого количества ретроцитов и лейкоцитов.

Если этого мало и точно диагностировать аппендицит не удается, кроме анализов и осмотра больного хирургом, для дальнейшей диагностики и его выявления проводят ряд инструментальных исследований . Чаще УЗИ органов малого таза и лапароскопию. В отличие от ультразвукового исследования, лапароскопический метод позволяет точно определить наличие или отсутствие патологии, и если диагноз подтверждается, аппендицит сразу удаляют. Чаще лапароскопию проводят под общим наркозом, поэтому она имеет ряд противопоказаний.

Аппендицит опасен своими осложнениями, а точнее их последствиями. Многие из них представляют угрозу для жизни и здоровья человека. Поэтому самое важное значение в успешном лечении патологии и снижения риска смерти имеет своевременное обращение к врачу и ранняя диагностика .

Самые распространенные осложнения аппендицита это:

  • Перитонит – это, когда аппендицит лопнул (из-за перфорации или разрыва стенки отростка) и гной попадает в брюшную полость и воспалительный процесс распространяется, вызывая гнойные абсцессы (образование гнойников или свищей на внутренних органах брюшной полости), следствиями которых являются общее заражение крови (сепсис) и смерть. Чаще всего поражение затрагивает брюшину и некоторые отделы кишечника. Первые признаки перитонита – резкая боль, сухость во рту и лихорадка. Так как пораженные участки кишечника также потребуется удалить хирургическим путем, операция по удалению перитонеального аппендицита значительно серьезнее и приводит к появлению таких проблем, как: спайки кишечника и кишечная непроходимость.
  • Аппендикулярный инфильтрат – серьезное осложнение, которое приводит к хроническому аппендициту. Вокруг отростка образовывается плотное патологическое образование. Это защитная реакция организма на появление инородного органа. Удалить это образование очень трудно.
  • Пилефлебит – наиболее опасное состояние, когда болезнь быстро поражает главные сосуды печени, они воспаляются, и кровоснабжение органа нарушается, что, в большинстве случаев, в результате приводит к смерти.

Показатели количества летальных исходов (случаев смерти) от аппендицита значительно увеличиваются, в критических случаях поступления в больницу пациентов, требующих неотложной помощи, с запущенной болезнью на поздних стадиях со сложным перитонитом или пилефлебитом.

Важно! При подозрении на аппендицит обязательно срочно обращайтесь в скорую помощь независимо от вашего местонахождения! Эта мера может спасти жизнь! До врачебного осмотра нельзя ставить грелку, давать обезболивающие или слабительное.

Лечение аппендицита – это срочная операция по его удалению или аппендэктомия. Хирургическое вмешательство проводят либо через один большой разрез (7-10 см.), либо через три небольших разреза (1 – 2 см.) лапароскопическим методом под общим наркозом.

Для того, чтобы определить место разреза, ориентируются на точку Мак Бурнея.

Чем раньше диагностировали болезнь, тем легче операция протекает для пациента.

Нередко встречаются случаи, когда хирургу уже во время операции становится видно, что аппендицита нет, тогда применяют интраоперационную дифференциальную диагностику. Особенное внимание в ходе лапароскопии уделяют гинекологическим патологиям.

Случай из жизни. Одной пациентке сделали лапароскопию. В ходе обследования обнаружили, что аппендицит сочетается с разрывом яичника.

В большинстве случаев прогноз положительный , затруднение представляют случаи, когда имеет место:

  • пожилой возраст
  • наличие большого количества сопутствующих хронических заболеваний (серьезные болезни сердца, почек, печени и других внутренних органов)
  • запущенная стадия болезни.

Осложнениями после аппендэктомии могут быть:

  • Внутреннее кровотечение
  • Послеоперационная паховая грыжа (зависит от пациента)
  • Образование инфильтратов
  • Внутренние абсцессы
  • Нагноение швов из-за инфекции
  • Спаечные процессы в кишечнике, приводящие к образованию свищей (после удаления аппендицита с разлитым перитонитом)
  • Кишечная непроходимость (человек страдает от резких болей и от других опасных последствий)

Сразу после аппендэктомии примерно в течение 12 часов нужно лежать, при этом нельзя кушать и пить. Если необходимо, то на месте разреза устанавливается специальная дренажная трубка, которая необходима для отвода внутренней жидкости и для введения антибиотиков. Ее снимают уже на третий, четвертый день. Какое-то время после операции врач назначает прием обезболивающих препаратов.

Во вторую половину первых суток можно будет пить небольшое количество подкисленной воды.

На 2 день , можно немного покушать нежирный кефир или творог. Уже необходимо пробовать подниматься с постели и потихоньку ходить. У активных пациентов восстановление организма протекает быстрее.

На 7 – 10 день после операции снимают швы.

Где-то в течение полутора недель надо придерживаться диеты, а потом можно постепенно вводить привычное питание.

Во время восстановления надо носить утягивающий бандаж и снижать любые физические нагрузки (ни в коем случае, не поднимать тяжести).

Важно! Послеоперационный период после аппендэктомии простого аппендицита длится от 20 дней до месяца. Если же операцию делали пожилому человеку или удаляли аппендицит с перитонитом, то для полного восстановления организма, может потребоваться до шести месяцев.

В это время, чтобы избежать осложнений, надо соблюдать все рекомендации и обязательно приходить на прием к врачу.

Применение дифференциальной диагностики дает возможность врачу отличить аппендицит от других болезней.

Ниже показано, какие основные симптомы аппендицита присутствуют в некоторых других похожих заболеваниях.

источник

При эндокринных заболеваниях необходимо придерживаться определенной диеты, которая позволяет стабилизировать состояние.

Немаловажным фактором является изменение образа жизни, прием лекарственных препаратов.

При сахарном диабете, не смотря на запреты к потреблению многих продуктов, можно пить козье молоко.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

При диабете рекомендуют отказаться от части продуктов питаниея и от некоторых методов приготовления пищи. Не все диабетики знают, что козий продукт не только можно пить, но и нужно. Козье молоко богатое витаминами и микроэлементами, потому полезно включать его в прием пищи при сахарном диабете.

Натуральный продукт содержит:

В состав продукта входит до 4 видов белка. Полезные вещества лучше усваиваются, чем при потреблении коровьего молока. Гликемический индекс натурального продукта – 30 ЕД, калорийность составляет 68 ккал на 100 гр. молока. Продукт содержит 2,6 г белка, жиров не меньше 5,7 г, 4,5 г углеводов.

Ученные утверждают, что продукт по составу очень близок к материнскому молоку и уникальные свойства делают его значительно дороже, чем коровье молоко. Несмотря на жирность, его полезно пить при заболевании, при этом усвояемость лучше, чем при потреблении коровьего.

Молочный белок (козеин) и молочный сахар (лактоза) необходимы для нормальной работы почек, печени, потому козье молоко так полезно при сахарном диабете 2 типа. Козеин подходит даже для тех, кто страдает непереносимостью коровьего молока. При потреблении в желудке не вызовет дискомфорта. Натуральный продукт стабилизирует работу ЖКТ, содействует заживлению язв желудка, придает сил.

При диабете козье молоко улучшает состояние сосудов, содействует очищению их от холестерина. Высокое количество витамина А помогает уменьшить старение на клеточном уровне. Потребление молочных продуктов укрепляет иммунную систему, увеличивает стрессоустойчивость.

Козье молоко полезно при диабете 2 типа, так как у больных часто наблюдается лишний вес, нарушение кровообращения, проблемы с ЖКТ. Козье молоко советуют пить при панкреатите, так как при этом уменьшаются воспалительные процессы.

Усиливается метаболизм, борется с остеопорозом, нормализует работу сердца, содействует работе нервной системы. Кроме того, к преимуществам козьего молока стоит отнести задействование полезных веществ в работе щитовидной железы.

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

Применение на практике советов о том, как выбрать качественный продукт — залог отличного самочувствия. Правило, которое работает при выборе любого молока — хороший продукт не имеет неприятного запаха, особенно козье. Не стоит использовать магазинный продукт, лучше покупать непосредственно то, которое натуральное и без добавок.

Чтобы козье молоко принесло пользу при диабете, необходимо его правильно пить. Если оно слишком жирное, от потребления лучше отказаться. Считается, что 1 стакан натурального продукта равноценен 1 хлебной единице. Для отличного самочувствия рекомендовано в день 1-2 ХЕ. Для пополнения суточной нормы витаминов и питательных веществ, рекомендуют не больше 2 стаканов в день продукта в обезжиренном виде.

Учитывая индивидуальные особенности состояния здоровья, необходимо проконсультироваться с эндокринологом, чтобы уточнить норму. Принимая в учет разрешенное количество калорий, не стоит превышать дозировку продукта. Вводя в питание продукт, разумно делать это постепенно, чтобы не вызвать обострения. Практикуют чередование потребления коровьего и козьего молока.

Молочный продукт можно использовать вместо перекуса между основными приемами еды. После покупки, необходимо его перекипятить. Порции рекомендуют разделять в течение дня на небольшие объемы и пить с периодичностью в 3 часа.

Козье молоко используют для приготовления йогуртов, простокваши, кефиров, которые можно пить при эндокринном заболевании. В йогурты можно добавлять рекомендованные фрукты. Кефир используют вместо ужина, добавив щепотку корицы. Специя усиливает пользу и улучшает настроение. Аромат корицы напоминает сладости.

После приготовления творога с козьего молока остается сыворотка, которую используют в пищу при диабете. В отличие от парного напитка, в ней нет вреда для организма, кроме того, сыворотка улучшает иммунитет. Но при ее изготовлении важно следить, чтобы кефир не закипел. Потребляя при диабете 2 типа, особенно при ожирении, происходит не только нормализация веса, но и похудение.

Сахарный диабет накладывает определенные ограничения, но это не означает, что пища должна быть невкусной и пресной. Рекомендуют готовить полезные, вкусные молочные напитки с козьего молока:

При заквашивании продукт не теряет полезных свойств. Но тан и айран имеют высокую калорийность, потому потребление допустимо в ограниченном количестве. Рекомендуют не больше 100 гр. в день.

Читателям нашего сайта предоставляем скидку!

Не рекомендуют потреблять парное молоко, так как увеличивается риск повышения сахара в крови. Парный напиток действует на организм, как съеденная булочка.

Каждый день пить козье молоко диабетикам диетологи не рекомендуют, так как оно имеет большую жирность, нежели коровье. Продукт при диабете 2 типа противопоказан к приему после еды, так как могут появиться вздутие и боль в животе.

Передозировка вызывает симптомы гиповитаминоза. Не стоит пить натуральное молоко в холодном виде, так как существует риск возникновение запора.

Сахарный диабет – это образ жизни, а разнообразное меню, куда входит и козье молоко, позволяет жить полноценной жизнью, потребляя вкусную пищу. Чтобы продукт принес максимальную пользу, важно правильно потреблять его в той дозе, которую определил врач.

Диабет всегда приводит к фатальным осложнениям. Зашкаливающий сахар в крови крайне опасен.

Аронова С.М. дала пояснения по поводу лечения сахарного диабета. Читать полностью

источник

Лечение сахарного диабета

Для людей, страдающих диабетом, диета является одним из основных методов лечения. Правильный выбор продуктов помогает не только уменьшить симптомы диабета и количество принимаемых лекарств, но и в некоторых случаях полностью прекратить развитие болезни.

30-летняя Наталья С. стала замечать, что постоянно испытывает чувство жажды. Первой забеспокоилась ее мама и настояла на том, чтобы дочь сдала анализ на сахар в крови. Уровень сахара в крови оказался повышен. Консультируя молодую женщину, я сказала, что у нее развивается диабет и нужно принимать меры. Наталья начала соблюдать низкоуглеводную диету и пить свежее козье молоко. Угроза диабета заставила ее активно заняться физическими упражнениями (при физической нагрузке организм сам сжигает излишки сахара). Ровно через год у молодой женщины не обнаружили ни одного (!) из признаков диабета. И при этом она не приняла ни одной таблетки.

У диабетиков со стажем питание козьим молоком заметно улучшает общее состояние.

70-летняя Ольга Павловна С., бывшая медсестра, завела коз, когда заболела диабетом. Рассказывая мне о своем самочувствии, она непременно добавляет, что именно козье молоко помогает ей успешно справляться со своей болезнью. Она пьет молоко несколько раз в день и за все пять лет, которые его принимает, ни разу не увеличила дозу противодиабетических лекарств. Кроме того, Ольга Павловна регулярно проходит обследование на сахар крови. И он у нее почти в норме.

50-летняя Татьяна К., инвалид II группы, страдает сахарным диабетом несколько лет: «У меня инсулиннезависимый тип диабета, соблюдение диеты в этом случае значительно влияет на уровень сахара в крови. Когда у меня только начинался диабет, я год ела только гречневую кашу с козьим молоком, и сахар пришел в норму – 5,5 единицы. Но с расширением питания он увеличился до 10—12 единиц, и мне пришлось принимать лекарства. Козье молоко я пью, потому что чувствую себя лучше и оно снижает сахар у меня до 8,5—9 единиц – это довольно ощутимая разница. Считаю, что диабетикам необходимо козье молоко».

О пользе козьего молока для диабетиков пишут и солидные научные журналы, и популярные издания. Вот несколько отзывов о целебных свойствах козьего молока из журналов «Приусадебное хозяйство»: «Дворовая живность и хозяйство».

«Долго мы не могли решиться завести коз, но болезнь заставила не только заняться козоводством, но и полюбить коз, относиться к ним с большим уважением. Пять лет я страдала диабетом. Купила козу, начала пить козье молоко и избавилась от диабета через 5 месяцев. Сахар полностью пришел в норму. Сейчас всей семьей пьем козье молоко с большой пользой и удовольствием» (А. Смирнова, г. Липецк).

«Хочу похвалить лишний раз козье молоко. Я болею сахарным диабетом несколько лет. Узнала, что помогает козье молоко. Думала, не смогу его пить, а попробовала – и понравилось. Самое же главное – сахар снизился. Когда поехала с анализами, врач спросил, чем лечусь, говорю, что пью козье молоко. Доктор сказал, что, наверное, от этого и сахар в крови невысокий. Пью парное молоко только что надоенное. Не знала, что оно лечебное. Я много лет раньше держала коз, когда дети были маленькие. Видно, благодаря козьему молоку ни один из моих пятерых детей никогда не болел. Потом мы переехали на новое место и купили корову. Но, когда заболела сама и стали болеть внуки, поняла: нужно опять заводить коз. Внучата на козьем молоке перестали болеть. Дочки приезжают, удивляются: «Мама, чем вы кормите их, что они так поправились, были худышками». А вот, говорю, парное козье молоко, свежие яички от своих кур да овощи с собственного огорода их здоровье и поддерживают» (А. Цветкова, Хабаровский край).

«У меня диабет уже 15 лет. Постепенно начало ухудшаться зрение, подниматься давление и болеть ноги. Последние несколько лет из-за отеков и болей в ногах перестала ходить. Очень ослабла, получила инвалидность. Один врач посоветовал мне пить козье молоко. И что вы думаете? Я ожила, появились силы, снизился сахар, самое главное, стали меньше болеть ноги. И я снова начала ходить. Сначала по комнате, а потом с палочкой по улице. Если бы не возраст, можно было бы снять инвалидность. Не хожу, а летаю от счастья, что снова могу чувствовать землю под ногами и видеть солнце над головой. Не устаю благодарить за это свою целительницу – козу. Кланяюсь ей в пояс за свое спасение» (Г.К. Звонарева, Краснодарский край).

Как помогает козье молоко

Козье молоко – лучшая профилактика диабета

Как показали современные исследования, употребление коровьего молока детьми, имеющими наследственную предрасположенность к диабету, способствует развитию у них этого заболевания.

В 1999 году группой врачей – Р. Эллиотом, Д. Херисом и Дж. Хиллом – была проведена огромная исследовательская работа в 10 странах мира среди детей в возрасте от рождения до 14 лет. Результаты исследований были опубликованы в журнале «Диабетология» (США) в 1999 году, а затем в журнале Союза педиатров России «Вопросы современной педиатрии» в 2005 году.

В ходе исследования выяснилось, что диабет у детей вызывает белок коровьего молока бета-казеин, а точнее, два его варианта – вариант А; и вариант АДВ. Этот вид бета-казеина превращается в кишечнике в вещество бета-казоморфин-7. Он относится к пептидам, азотистым веществам небелковой природы. Казоморфин-7 подавляет иммунитет ребенка и запускает механизм развития диабета у детей с наследственной предрасположенностью к этому заболеванию.

Отличие козьего молока от коровьего заключается в том, что оно содержит бета-казеин другого варианта – А 2, который не преобразуется в опасный бета-казоморфин-7. Поэтому врачи рекомендуют кормить детей козьим молоком, чтобы не провоцировать у них развитие диабета.

Белок защищает поджелудочную железу

Инсулин – гормон, который производит поджелудочная железа. Он необходим для того, чтобы сахар (глюкоза) из крови мог попасть в клетки и преобразоваться в энергию. Если в энергии нет необходимости, излишки инсулина превращаются в гликоген (животный крахмал) и откладываются в виде жирового запаса. А если энергия понадобилась, инсулин помогает быстро использовать запас жира.

При сахарном диабете погибают клетки поджелудочной железы, синтезирующие инсулин, и его количество в крови значительно снижается. В результате клетки не могут нормально усваивать сахар, что ведет к увеличению содержания сахара в крови. Усиливается распад жира. Это приводит к увеличению в крови кетоновых тел и сдвигу кислотно-щелочного равновесия сред организма в кислую сторону. Закисление способствует усиленному синтезу холестерина и, наоборот, снижению синтеза белка, а вместе с ним и снижению образования антител – веществ, уничтожающих болезнетворные бактерии и вирусы.

Все эти изменения приводят к возникновению целого комплекса заболеваний – атеросклероза, гипертонии, снижению иммунитета, ухудшению зрения и др.

Для того чтобы остановить разрушение поджелудочной железы, восстановить больной орган и предотвратить дальнейшее снижение инсулина, необходимо употреблять как можно больше легкоусвояемого белка. Белок используется организмом для замены больных, старых клеток поджелудочной железы на новые, здоровые в качестве строительного материала.

Белок козьего молока идеально подходит для этой цели, так как он легко и полностью усваивается и имеет самый благоприятный состав аминокислот для воссоздания новых клеток в организме человека.

И что очень важно для диабетиков, обильное поступление белка с козьим молоком помогает избежать побочных последствий инъекций инсулина. А именно активного расщепления белков, из которых состоят клетки поджелудочной железы.

Происходит это так. При снижении сахара в крови, которое наступает, например, после инъекций инсулина, гормоны гипофиза и надпочечников начинают активно расщеплять белки организма, в том числе и те, из которых состоят клетки поджелудочной железы, тем самым еще больше разрушая ее и ухудшая ее работу.

Поступление большого количества белка с козьим молоком помогает избежать опасные последствия резкого снижения сахара. Вместо белков поджелудочной железы гормоны используют белок козьего молока.

Магний и витамины группы В помогают производству инсулина поджелудочной железой

Козье молоко богато магнием и витаминами группы В. Эти компоненты молока оказывают влияние на синтез инсулина и предотвращают образование ксантуреновой кислоты – вещества, повреждающего поджелудочную железу.

Эксперименты показали, что пища, богатая магнием и витаминами группы В, в особенности В 6 и В 3 (пантотеновой кислотой), настолько улучшает состояние больных диабетом, что позволяет значительно уменьшить количество противодиабетических лекарств, а в некоторых случаях и полностью отказаться от них. Поскольку диабетикам трудно соблюдать строгую диету и съедать достаточное количество продуктов, богатых магнием и витаминами В 6 и В 3, козье молоко является прекрасным решением этой проблемы питания. Пока хоть какие-то клетки поджелудочной железы способны производить инсулин, минералы и витамины козьего молока будут поддерживать их работу и защищать от разрушения.

Козье молоко превосходит коровье по количеству магния и витаминов В 6 и В 3. Так, магния в козьем молоке – 11,8 мг/100 мл, в коровьем – 9,3 мг; витамина В 3 в козьем молоке – 340 мг/100 мл, в коровьем – 313 мг; витамина В 6 в козьем молоке – 50 мг/100 мл, в коровьем – 40 мг/100 мл. И усваиваются эти витамины из козьего молока в большем объеме.

Холин и лецитин предотвращают развитие атеросклероза

Эти компоненты жира козьего молока предотвращают наиболее частое осложнение сахарного диабета – атеросклероз. Холин и лецитин препятствуют отложению на стенках сосудов холестерина.

Лецитин действует как эмульгатор, он разбивает жиры на мелкие капли, способствуя их лучшему перевариванию в кишечнике, а также поддерживает холестерин в жидком состоянии, благодаря чему уменьшает его оседание на стенках сосудов.

Кроме того, что особенно важно, холин, поступающий с козьим молоком, необходим для того, чтобы организм мог синтезировать свой собственный лецитин.

Такого идеального сочетания холина и лецитина, какое есть в козьем молоке, нет больше ни в одном другом продукте.

Аминокислоты чистят клетки печени и защищают почки от инфекции

При сахарном диабете из-за нарушения жирового обмена существует опасность жирового перерождения печени. Аминокислоты козьего молока – цистин и метионин – не дают жиру откладываться в клетках печени. Они существенно улучшают функции печени, помогают усвоению жира. Кроме того, цистин и метионин активизируют деятельность защитных клеток самого организма – Т-лимфоцитов и интерферонов, которые уничтожают болезнетворные бактерии, вызывающие воспаление почек, тем самым предотвращая еще одно частое осложнение при диабете – гломерулонефрит.

Рекомендации по лечению козьим молоком

Количество молока, которое вам нужно выпить за день, зависит от вашего самочувствия и показателей сахара в крови. Но лучше, если ежедневная порция молока будет не меньше литра. Ее могут составлять не только свежее молоко, но и очень полезные диабетикам ацидофилин, кефир или простокваша из козьего молока. Не забывайте, что на кефире или сыворотке можно готовить чудесные салаты и окрошку.

Важно пить козье молоко ежедневно. Только регулярный его прием влияет на сахар крови, заметно улучшает работу поджелудочной железы. В случае, если вы не переносите цельное молоко, его можно полностью заменить кисломолочными напитками, творогом или сыром. Не забывайте о том, что козье молоко – это продукт, который принимается отдельно от другой пищи.

Рекомендации по питанию

1. Ешьте часто, маленькими порциями.

Дробное питание уменьшает разовую нагрузку на инсулярный аппарат поджелудочной железы, сдерживает резкое повышение сахара в крови.

2. Обязательно придерживайтесь правила:

завтрак составляет 25% от общей калорийности рациона, обед – 30%, полдник – 10%, ужин – 25%, легкий ужин перед сном – 10%.

3. Исключите сахар и другие сладости:

варенье, конфеты, торты, пирожные, халву, изюм, виноград, инжир. Имеющаяся в них в больших количествах глюкоза, как и сахароза, быстро всасывается из кишечника в кровь, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.

4. Без резкого ограничения можно есть овощи, углеводы которых всасываются в кишечнике медленнее, чем сахар: свежие огурцы, томаты, капусту цветную и белокочанную, салат, кабачки, тыкву, баклажаны.

5. Мед можно, если не возражает врач.

6. Не увлекайтесь ксилитом.

Ксилит – один из заменителей сахара, который рекомендуется при диабете. Хотя он практически такой же сладкий, как и обыкновенный сахар, прием его не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови больных диабетом. Но он обладает выраженным желчегонным и послабляющим действием. Поэтому суточная доза его не должна превышать 30—35 г, иначе он вызовет расстройство кишечника.

7. Отдавайте предпочтение хлебу с добавлением пшеничных отрубей.

Такой хлеб содержит меньше углеводов.

8. Вам полезны натуральные фруктовые соки – яблочный, морковный, тыквенный, огуречный, но без добавления сахара и других подсластителей.

9. Ограничьте животные жиры до 15—25 г в день.

10. Не увлекайтесь растительным маслом.

В день вы можете съесть не более 15—25 г растительного масла (приблизительно 1 столовая ложка).

Хотя в растительном масле содержатся полинасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют жировой обмен и выводят холестерин из организма, оно высококалорийно (в 100 г сливочного масла – 784 килокалории, подсолнечного – 899 килокалорий). Кроме того, полинасыщенные жирные кислоты, поступающие в организм в избытке, принимают участие в образовании соединений, активизирующих процесс старения.

11. Резко сократите продукты богатые холестерином – жирное мясо, печень, мозги, вымя, почки, яйца.

12. Готовьте первые блюда на мясном и рыбном бульоне не чаще 1—2 раз в неделю.

Первая порция бульона после закипания сливается, а блюдо готовится на второй. Отдавайте предпочтение вегетарианским супам.

13. Вам очень полезен творог из козьего молока.

В твороге много метионина, который предупреждает жировое перерождение печени.

14. Ешьте больше морепродуктов – морскую капусту, пасту криля. Они содержат вещества, обладающие противосклеротическим действием.

Особые рекомендации

Прием свежего козьего молока при диабете полезно сочетать с траволечением. Достаточно эффективными являются следующие средства: настои цветов тагетиса (или бархатцев), листьев и свежих ягод тутовника, листьев и свежих ягод черники, створок фасоли, цветов и листьев топинамбура.

Эти средства заметно снижают сахар в крови, устраняют боль и отечность поджелудочной железы, улучшают ее работу. И кроме того, обладают прекрасными общеукрепляющими, мочегонными, противовоспалительными и легкими желчегонными свойствами.

Настой принимают поочередно, 1—2-месячными курсами, за 20 минут до еды. Ягоды черники и тутовника едят весь сезон, не меньше двух стаканов в день.

Цветы тагетиса (бархатцев) – 5 цветков заваривают 0,5 литра кипятка, настаивают 20 минут. И принимают полученный настой по полстакана в течение дня перед едой. Лечебными являются цветы тагетиса оранжевого (не красного) цвета на длинных стеблях. Они обладают мочегонным свойством и способствуют выведению песка.

Ягоды и листья тутовника являются прекрасным дополнением к основному лечению. Антидиабетическое действие тутовника связано прежде всего с высоким содержанием витамина В 2, способствующего задержанию глюкозы в тканях и уменьшению ее в крови. Наиболее полезен черный тутовник. В нем почти в 2 раза больше, чем в белом, железа. Особенно полезен тутовник диабетикам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Наблюдения показали, что у больных, 4—5 раз в день получавших 200—350 г спелых плодов тутовника, после 3—4-недельного курса уменьшаются боли в сердце и улучшается его работа, уменьшается одышка, восстанавливается трудоспособность.

Черника. Приносит облегчение следующий курс: 3 столовые ложки измельченных листьев черники (собранных в мае—июне) заливают 3 стаканами кипятка, настаивают 20 минут. Принимают 3 раза в день по 1 стакану. Сахаропонижающий эффект черники связан с наличием в листьях гликозида – неомиртиллина (гликозиды – это вещества, состоящие из соединений глюкозы и других сахаров с различными вкусовыми свойствами). Кроме того, черника содержит вещества, улучшающие зрение, что немаловажно при диабете. Ягоды и отвары черники обладают ярко выраженными противовоспалительными свойствами и используются в компрессах при диабетических язвах.

Фасоль. Приготовить отвар створок фасоли обыкновенной в соотношении 1:5 и пить его по полстакана 3—4 раза в день за полчаса до еды.

источник

Нарушение процессов обмена углеводов, а также воды в организме приводит к сахарному диабету. Это недуг, который заставляет больных постоянно контролировать сахар в крови, следить за питанием, а нередко доводит человека до инвалидности. Серьезность заболевания очевидна. Поэтому необходимо знать, какие продукты следует употреблять в пищу, особенности их влияния.

Особенно за питанием должны следить родители детей, страдающих диабетом. Для этого нужно понимать нюансы и типы данной болезни, как она развивается, что происходит в организме, в том числе на клеточном уровне. Ребенка сразу нужно приучать не только соблюдать режим дня и проверять уровень сахара в крови, но и выдерживать режим питания.

При заболевании повышается уровень глюкозы и сахара в крови. При этом клеткам тканей этих веществ не достает. Человек от недостатка инсулина начинает страдать. Последствия плачевны: появление гнойничков на коже, атеросклероза или гипертонии. У некоторых развиваются неврологические и урологические заболевания, зрение падает. Может возникнуть гипергликемия, когда сахар не может переработаться в глюкозу из-за нехватки инсулина.

  • 1 типа – клетки поджелудочной железы уничтожаются организмом человека. Больным постоянно вводят инсулин в виде инъекций. Заболевание считается неизлечимым, хотя в медицинской практике есть случаи спонтанного выздоровления на фоне диеты. Существует много хороших вариантов питания для людей с этим заболеванием, но козье молоко при диабете, пожалуй, один из самых лучших вариантов.
  • 2 типа называют инсулинонезависимым. Появляется, как правило, после сорока лет и связан с тучностью. Переполненные полезными соединениями клетки становятся нечувствительны к инсулину. Такие пациенты лечатся соблюдением строгой диеты, вес постепенно снижается, сахар приходит в норму. Инсулин применяется в крайних ситуациях.

1 степень. Уровень глюкозы не более семи ммоль/л. В моче сахара нет. Показатели анализов крови нормальные. Нет типичных осложнений. Компенсируется диетой и назначением препаратов.

2 степень. Частично компенсированный диабет. Есть нарушение зрения, деятельности почек или сердечно-сосудистой системы.

3 степень. Не реагирует на медикаментозное лечение и диетическое питание. Глюкоза в моче около четырнадцати ммоль/л. Осложнения очевидные: резкое падение зрения. Больной говорит об онемении конечностей. Выраженная гипертония.

4 степень. Состояние тяжелое. Глюкоза на высоком уровне до двадцати пяти ммоль/л. В моче обнаруживается сахар, выделяется почечный белок. Лекарственные препараты не помогают нормализовать состояние. Ярко выраженная недостаточность почечной деятельности. Возможны гангренозные явления на ногах. Обычно фиксируются язвы на коже.

  • Неутоляемая жажда — больной может выпить до семи литров жидкости.
  • Зуд на коже, сухость покровов и ротовой полости.
  • Нервозное состояние.
  • Потливость, мокрые ладони.
  • Стремительные изменения в весе: пополнение или похудение. Слабость в мышцах. Человек быстро устает.
  • Раны и царапины плохо заживают, загнаиваются.
  • Возможны головные боли, головокружения, гипертонические кризы.
  • Боли в мышцах при ходьбе.
  • Жалобы на сердце.
  • Печень увеличена.
  • Наблюдается отечность (лицо, ноги).
  • Чувствительность стоп нарушена.
  • Острота зрения падает.
  • В палате такого больного ощущается запах ацетона.

Наследственная предрасположенность – одна из причин возникновения заболевания. Перенесенные инфекции, вызванные вирусами, дают подобное осложнение. К заболеваниям группы риска по диабету относят грипп. Осложнения после краснухи или гепатита, а также ветрянки иногда также становятся причиной. Особенно часто подобное происходит, когда больной находился в группе риска по этому заболеванию. Еще один фактор, который называют медики – излишний вес на уровне ожирения.

Часто панкреатит приводит к нарушению выработки инсулина в организме. Спусковым крючком для сахарного диабета может стать стресс или депрессия. С возрастом шансы получить это тяжелое заболевания у человека возрастают. По статистике, каждые десять лет жизни повышают уровень возможности развития заболевания в два раза.

Когда у доктора появилось подозрение на наличие сахарного диабета у пациента, он назначает комплексное обследование.

Во-первых, проводят исследование уровня сахара в крови. Обычно утром, на голодный желудок.

Также мочу берут на общий анализ. Кроме того, ее проверяют на присутствие ацетона, а также белка, уровня глюкозы и на наличие лейкоцитов.

В крови смотрят гликозилированный гемоглобин. От его наличия и концентрации зависит степень осложнений.

Как работают печень и почки, покажет биохимия крови, а также делается проба Реберга. Терапевт, если он обнаружил отклонения в организме и заподозрил диабет, назначает обследование у глазного врача, причем смотрят не только уровень остроты зрения, но и глазное дно.

Из инструментальных методов обследования обязательно проводят ультразвуковое для проверки брюшной полости и ЭКГ.

Снимок сосудов ног на фоне рентгеноконтрастных веществ или другие методы покажут состояние пациента, что в дальнейшем поможет избежать появление так называемой «диабетической стопы».

Обычно, когда у пациента диагностируется сахарный диабет, то он раз в полгода обязательно обследуется у нескольких специалистов. Его наблюдают эндокринолог, глазной врач, невролог, специалист по сосудистой хирургии, участковый терапевт и кардиолог.

Режим питания и очень тщательный выбор продуктов являются залогом успешного лечения и поддержания хорошей формы у больного. Причем в рационе должны быть все необходимые организму питательные компоненты. В том числе витамины, макро- и микроэлементы. Количество их зависит от веса, возраста и пола больного. Обычно назначается низкокалорийная диета.

Врачи обычно очень рекомендуют включать в рацион козье молоко при сахарном диабете 2 типа. Основной принцип питания: что съел – то израсходовал.

Набор веса для больных опасен. Особенно за этим нужно следить в подростковом возрасте, когда идет интенсивный рост. У некоторых детей этот процесс специфичен. Одни начинают набирать вес, а потом быстро «вытягиваются». В этот момент велика нагрузка на весь организм, особенно на гормональную систему. Отсюда – сбои в состоянии, сахар в крови начинает «скакать».

Гипергликемический индекс — это отношение количества глюкозы в крови через 60 минут после так называемой «глюкозной нагрузки» к ее объему на голодный желудок. У здорового человека индекс бывает не более 1,7. Через 120 минут он должен быть менее 1,3.

Поэтому, когда подбирают диету для диабетиков, то учитывают этот показатель. Продукты и блюда с низким индексом позволяет поднимать глюкозу в крови очень постепенно, и она будет сохраняться дольше. Когда индекс у продуктов высок, то они потенциально опасны для больных, так как концентрация сахаров резко растет и возникает гипергликемия.

Это показатель, который врачи и больные учитывают для того, чтобы сосчитать калорийность для каждодневного потребления продуктов. Он показывает объем углеводов и необходимую дозу инсулина. 1 ХЕ = 10-12 граммам углеводов.

В сутки диабетику лучше употреблять до 25 ХЕ.

Обычно диетологи, а также ведущие больного эндокринологи учат пациентов, как правильно вести учет ХЕ.

  • Изделия из шоколада.
  • Продукты на основе пшеничной или рисовой муки.
  • Любое жирное мясо (рыба, птица, копытные).
  • Маринованные консервы.
  • Все виды копченых продуктов.
  • Колбасы.
  • Картошка.
  • Спиртные и газированные напитки.
  • Крепкие напитки на основе чая и кофе.
  • Тощее (постное) мясо.
  • Рыба нежирных сортов.
  • Овощи и зелень.
  • Зерновой хлеб.
  • Фрукты, ягоды, которые содержат мало сахара.
  • Все виды молочной продукции.
  • Свежевыжатые соки.
  • Оливковое масло, кунжутное.
  • Некоторые виды орехов, в том числе грецкий.
  • Чаи на основе трав.

В основе диетического питания лежат овощи, овощные бульоны, перепелиные и куриные яйца помогают усваивать инсулин.

Диетологи особое внимание уделяют подбору продуктов для больных этим недугом. Например, они уверены: можно пить козье молоко при сахарном диабете. Поскольку его гликемический индекс от 13 до 15. Это полноценный продукт, имеющий много полезных свойств. При этом 250 граммов напитка составляет всего 1 ХЕ.

На воспроизведение инсулина в организме человека особое влияние оказывают Mg и витамины группы В. Кроме того, благодаря им блокируется синтез ксантуреновой кислоты, которая способствует разрушению поджелудочной железы. Именно этими компонентами изобилует козье молоко.

Давно доказано, что продукты (в том числе напиток от козы), содержащие магний, В6, В3, способствуют нормализации состояния диабетиков.

Последние исследования в области эндокринологии показали: если дети с предрасположенностью к диабету (наследственность) постоянно пьют молоко коровы, то оно может стимулировать проявление заболевания. Иначе происходит, если им предлагают козье.

Бета-казеин коровьего молока перерабатывается в бета-казоморфин-7, который снижает иммунитет и способствует развитию болезни. Это в случае, если установлена наследственная предрасположенность.

Бета-казеин козьего напитка имеет другое строение и не трансформируется в бета-казоморфин-7.

Поджелудочная железа при диабете разрушается. Но ее можно восстановить с помощью белка, который легко усваивается организмом. Для этого подходит именно козий белок из молочных продуктов. Теперь понятно, что польза козьего молока при диабете очевидна.

Когда уровень сахара в крови резко снижается, то гормоны, вырабатываемые в железе под названием гипофиз, а также из надпочечников начинают взаимодействовать с белками тканей. При этом идет их расщепление, в том числе белков клеток поджелудочной железы. Это приводит к снижению эффективности ее работы и разрушению.

Именно белок молока коз, если вовремя выпить стакан напитка, предотвращает разрушающие последствия падения уровня сахара. Гормоны начинают расщеплять именно его.

Про наличие витаминных комплексов и микроэлементов, способствующих выработке инсулина в организме, мы уже говорили. Но в состав козьего молока входят уникальные компоненты, которые способны противостоять частому осложнению у диабетиков – атеросклерозу.

Это холин, а также лецитин. Их действие состоит в том, что они не дают холестерину прикрепляться к стенкам кровеносных сосудов.

Лецитин — известный эмульгатор, который используют в производстве косметики. Находясь в организме, он способствует превращению жира в микронную взвесь, которая, поступая в кишечник, хорошо всасывается волосками его эпителия и быстро перевариваются. При этом холестерин остается в жидком виде.

Холин – вещество, помогающее организму создавать лецитин. Подобного комфортного для человеческого организма соотношения этих двух веществ нет ни в одном продукте питания, кроме козьего молока.

Аминокислотный состав тоже уникален. Вещества очищают печень, а также повышают иммунитет. Кроме того, цистин и метионин предотвращают возможное при диабете перерождение печени и гломерулонефрит.

По тому, какое количество молока можно пить больному, страдающему от диабета, нужно консультироваться с врачом и ориентироваться на собственное состояние и показатели крови. Но чаще всего литра достаточно. Больные заменяют его производными: кефиром или йогуртом, возможно, простоквашей. Кисломолочные продукты также используют для приготовления салатов и овощной окрошки.

Продукт помогает при регулярном ежедневном употреблении. Разовый прием не улучшит состояние поджелудочной железы. Часть напитка (если в сутки требуется один литр) можно заменять или сыром, или творогом, или кефиром. Главный принцип лечения – молочные продукты от козы едят или пьют в промежутках между едой и не совмещают с другими.

  • Ингредиенты:
  • Молоко — один литр.
  • Мука — около 130 граммов.
  • Яйцо — десяток.
  • Сливочное масло — 1,5 столовых ложки.
  • Ванилин.
  • Вместо сахара используем сироп топинамбура — 2 столовые ложки.

Сироп смешиваем с размягченным маслом и шестью желтками яиц. Постепенно вмешиваем в массу муку. И взбиваем, чтобы получилась однородная масса. Затем добавляем очень тонкой струйкой молоко, взбиваем миксером или венчиком и ставим на маленький огонь. Не прекращаем мешать массу, пока она не закипит. После этого переносим кастрюльку на водяную баню (предварительно ставим кастрюлю большего размера и воду в ней доводим до кипения). Держим содержимое в течение пятнадцати-семнадцати минут, постоянно перемешивая. После этого снимаем с водяной бани и добавляем ванилин.

Студим, мешая ложкой. Оставшиеся желтки яиц добавляем к основе суфле и тщательно перемешиваем. Белки взбиваем в миксере «в пену» и вмешиваем в полученную массу. Берем форму для выпечки, смазываем, присыпаем мукой. В нее выкладываем будущее суфле. Прогреваем духовку до температуры 170-180 градусов. Выпекаем в течение двадцати минут.

Для его приготовления нужно один литр кефира, половинка пакетика корицы, столовая ложка кленового сиропа или сиропа топинамбура, стакан апельсинового или яблочного свежевыжатого сока. Помещаем в миксер. Взбиваем 2 минуты. Коктейль готов.

Кипятим один литр козьего молока, смешанный с 1,5 стаканами воды. Добавляем соль (щепотку) и 1 столовую ложку сиропа клена. Когда напиток закипит, всыпаем ¾ стакана овсяных хлопьев и 2 столовых ложки отжатых семян льна (можно цельных). Варим при помешивании. После того, как хлопья разварились, вливаем взбитое с двумя столовыми ложками воды яйцо, помешиваем, даем закипеть. Добавляем столовую ложку сливочного масла, перемешиваем, закрываем крышкой, даем настояться. Подавая к столу, можно суп украсить мелко нарезанными яблоками или ягодами.

Матвей: «я диабетик со стажем. На козье молоко «подсел» случайно, когда отдыхал в деревне. Реально почувствовал себя лучше. Приехал в город, стали покупать его на рынке, у фермеров. Нравится козий творог и сыр. И вкусно, и полезно, и самочувствие улучшается».

Альбина, врач: «У меня на участке пять малышей-диабетиков. Постоянно их наблюдаю вместе с нашим эндокринологом. Это особые дети, требуют пристального внимания. Однажды после летнего отдыха мальчик с мамой пришли ко мне на прием. Я отправила их на анализы – и поразилась! Состояние ребенка значительно улучшилось. Мы с эндокринологом стали расспрашивать маму, какие лекарства принимал ребенок, что ел, что пил, на какие процедуры ходили в санатории. Оказалось, что улучшение началось не в санатории, а в деревне, где они отдыхали у бабушки. Бабушка купила козу специально для того, чтобы внука поить свежим молоком. Он пил его утром до завтрака, после обеда, в полдник и вечером перед сном. Бабушка делала творог и кормила им мальчика. Честно скажу, такой положительной динамики в своей практике не наблюдала. Конечно, заболевание не исчезло, но пациент стал чувствовать себя значительно увереннее, анализы нормализовались».

источник

Сбалансированная диета для людей, страдающих от сахарного диабета, как первого, так и второго типа – залог комфортной и долгой жизни с этим непростым заболеванием. Необходимо тщательно следить за меню диабетика и выбирать только те продукты, которые не вызовут ухудшения состояния больного. Одним из таких продуктов является козье молоко.

Рацион коз очень разнообразен – кроме травы, они едят кору и ветви деревьев. Помимо того, эти животные отличаются крайней придирчивостью к качеству поглощаемой ими пищи, поэтому, их молоко очень полезно, отличается высоким качеством и содержит в себе около сорока биокомпонентов, являющихся незаменимыми для каждого человека.

  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • натрий;
  • витамины группы В;
  • витамины А, С, D, E;
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • алюминий;
  • и многие другие ферменты и микроэлементы.

Полезных минеральных веществ в козьем молоке больше, чем в коровьем, а вот витаминов — немного меньше, но, зато, усваиваются они лучше. Жиры, входящие в состав молоко козы, имеют структуру, отличную от жиров насыщающих, например, коровье молоко. Жировые шарики козьего молока в полтора десятка раз меньше шариков в молоке коровы. Это в значительной мере оказывает влияние на усвояемость продукта. Также, важно отметить отсутствие в козьем молоке альфа-s1 казеина — вещества, в большинстве случаев являющегося главной причиной аллергии на молочные продукты. Следовательно, его можно без опасений пить и аллергикам.

В молоке козы содержится намного больше кремния, чем в коровьем. Благодаря
этому, можно с уверенностью назвать его полезным и незаменимым продуктом в меню больных сахарным диабетом. Особенно пристальное внимание на этот напиток следует обратить людям с диабетом 2-го типа, сопровождающимся гастритом, ожирением, расстройством кровообращения. В козьем молоке очень много лизоцима, который ускоряет заживление язв на стенках желудка, а также стабилизирует работу кишечника. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в этом напитке, способствуют нормализации уровня холестерина в крови. Также, в козьем молоке нет глюкозы и галактозы – моносахаридов, которые плохо усваиваются при инсулиновой недостаточности.

Не секрет, что одним из осложнений сахарного диабета является остеопороз – хрупкость костей. Это происходит из-за дефицита инсулина, который активно участвует не только в регуляции сахара в крови, но и в формировании костной ткани. Скомпенсировать негативное воздействие диабета на структуру костей можно с помощью витамина D и кальция, которыми богато козье молоко и продукты из него.

Разумеется, даже при всей его очевидной пользе считать этот продукт панацеей – в корне неверно. Можно найти с десяток статей и видеозаписей, в которых говорится, что ежедневный приём козьего молока может навсегда избавить вас от сахарного диабета любого типа. Все они имеют под собой слабое научное обоснование, а следовательно, доверять им можно лишь после консультации со своим лечащим врачом.

женщине удалили две трети желудка и отправили домок умирать. она начала пить козье молоко и прожила до преклонного возраста.

источник

К сожалению, сахарный диабет ежегодно поражает все больше людей. В основном, заболевание второго типа присуще людям после 40 лет и при наличии ожирения. В данном случае основным лечением выступает диетотерапия, которая направлена на нормализацию уровня сахара в крови.

Не стоит полагать, что при сахарном диабете 2 типа питание ограничено. Напротив, список разрешенных продуктов обширный. Главный критерий их выбора – гликемический индекс (ГИ). Не следует забывать и про калорийность.

Ежедневное меню должно содержать овощи, фрукты, крупы, мясо, молочную и кисломолочную продукцию. Многие слышали о пользе козьего молока диабетикам, но верно ли это утверждение? Для этого ниже будет описано понятие ГИ и данный показатель у молочных продуктов. Рассмотрено, можно ли пить козье молоко при диабете, почему оно полезно и какова суточная норма.

ГИ – это важный показатель для каждого больного СД, по данному критерию эндокринолог составляет диетотерапию. Индекс показывает влияние на повышение уровня глюкозы в крови после употребления в пищу какого-либо из продуктов питания.

Немаловажно обращать внимание и на калорийность еды. Ведь больным противопоказаны продукты с высокими значениями. Они ведут не только к ожирению, но и образованию холестериновых бляшек.

Существует ряд продуктов растительного и животного происхождения, имеющих ГИ ноль ЕД, но их запрещено употреблять или же допустимо в ограниченных количествах при СД любого типа. Например, сало и растительное масло.

ГИ делится на три категории:

  • до 50 ЕД – продукты, из которых формируется основной рацион питания;
  • 50 – 70 ЕД – можно несколько раз в неделю включать такую пищу в меню;
  • 70 ЕД и выше – еда, способная спровоцировать резкий скачек сахара в крови и как следствие — гипергликемию.

Практически у всей молочной и кисломолочной продукции показатели не превышают низкую отметку. Под заперто попадает маргарин, сливочное масло, сметана и творожки с фруктовыми наполнителями.

ГИ козьего молока составит 30 ЕД, а калорийность на 100 грамм 68 ккал.

Козье молоко при сахарном диабете считается более полезным, чем коровье молоко. Все это обусловлено повышенным содержанием микроэлементов, а именно, кальцием и кремнием.

Так же, благодаря строению молекул, данный напиток, хорошо усваивается организмом. Примечательно, что пить козье молоко разрешено даже детям самого раннего возраста, ввиду отсутствия в напитки казеина. Казеин – вещество, вызывающее аллергические реакции на молочные продукты.

Если диабетик испытывает дискомфорт в желудке после употребления молока, то можно воспользоваться кисломолочными продуктами из козьего молока.

Существует следующая разновидность:

Все вышеуказанные кисломолочные продукты не теряют своих ценных свойств, даже проходя процесс сквашивания. Следует учесть, что тан и айран достаточно калорийны, поэтому необходима корректировка суточной нормы приема кисломолочного продукта. Стоит ограничиться 100 мл в день.

Полезные витамины и микроэлементы в данном напитке:

  • калий;
  • кремний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий;
  • медь;
  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин Д;
  • витамин Е.

Употребление козьего молока при диабете 2 типа нормализуют показатели холестерина в крови, а это частая проблема многих больных. Это происходи благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот. Лизоцим еще одно вещество, содержащееся в козьем напитке. Оно помогает заживлению язв желудка и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Одно из неприятных осложнений второго типа диабета – это хрупкость костей (остеопороз). Он возникает вследствие недостачи инсулина, участвующего в процессах формирования костной ткани.

Поэтому диабетику, для здорового формирования костей, важно в достаточном количестве насыщать организм витамином Д и кальцием, которого много в козьем напитке.

Польза от козьего молока и кисломолочных продуктов будет только в том случае, если правильно их употреблять. Если больной решил пить именно молоко, то его лучше закупать не в супермаркетах и магазинах, а непосредственно в частном секторе у фермеров, дабы получить натуральный продукт без эмульгаторов.

Но не стоит отдавать предпочтение парному молоку. Оно может вызвать скачек сахара в крови. Перед употреблением его следует прокипятить.

Такой напиток более жирный, чем коровье молоко, поэтому его присутствие в рационе должно быть не ежедневным, желательно пить напиток через день. Вводить по 50 мл, удваивая дозу с каждым приемом.

Так же существует еще ряд правил употребления козьего молока:

  1. благодаря изобилию полезных микроэлементов, не следует превышать рекомендованную суточную дозу, дабы не вызвать гипервитаминоз;
  2. холодный напиток пить нельзя – это вызовет запор;
  3. качественное козье молоко не должно иметь характерного неприятного запаха;
  4. употреблять молоко в качестве перекуса, чтобы не перегружать работу пищеварительной системы.

При введении в рацион любого нового продукта, следует заблаговременно проконсультироваться с эндокринологом.

Как уже было описано выше, молочные или кисломолочные продукты должны присутствовать в рационе больного ежедневно – это залог насыщения организма кальцием, кремнием и другими микроэлементами.

Желательно употребление козьего молока чередовать с коровьим. Включать такие напитки лучше как отдельный прием пищи – в качестве перекуса или полдника, дополнив его кусочком ржаного хлеба.

Из творога, как козьего, так и коровьего, можно готовить разнообразные десерты без сахара которые станут полноценным завтраком или вторым ужином. Такие блюда имеют низкую калорийность и содержат минимальное количество хлебных единиц, что особо важно для инсулинозависимых больных, которые корректируют дозу короткого инсулина.

Из козьего молока можно приготовить легкое суфле в микроволновке. Потребуются следующие ингредиенты:

  • творог – 250 грамм;
  • одно яйцо;
  • сахарозаменитель рассыпчатый, например, фруктоза;
  • корица — по вкусу (можно обойтись и без нее);
  • один любой фрукт или ягоды.

Фрукты и ягоды должны иметь низкий ГИ и желательно быть сладкими, дабы не использовать в приготовлении сахарозаменитель. Можно остановить свой выбор на:

для начала яйцо с творогом нужно довести до сметанообразной консистенции, то есть взбить в блендере или протереть через сито. После добавить мелко порезанный фрукт, сахарозаменитель и корицу. Все тщательно перемешать.

Поместить смесь в формочку, желательно силиконовую и отправить в микроволновую печь на 3 — 4 минуты. Готовность суфле определяется по следующему принципу – если верх стал плотным, то блюдо готово.

В данном блюде допустима замена сахара медом в количестве одной чайной ложки. Отдать предпочтения таким сортам – каштановый, липовый и акациевый продукт пчеловодства.

Украсить суфле веточкой мяты и свежими ягодами.

В видео в этой статье рассказано о пользе козьего молока.

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: